西红柿可以和豆腐一起烧汤吗

冷傲爹 1个月前 已收到2个回答 举报
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淚葬禮 4星

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可以

1/8准备食材。

2/8西红柿洗净切片，北豆腐切片，香菜、香葱切末备用。

3/8坐砂锅加油热后下葱爆香。

4/8加入西红柿炒至出汁，加白胡椒粉。

5/8加300ml左右凉水，大火烧开。

6/8下入豆腐，加盐，开锅后，转小火炖至15分钟后关火。

7/8装碗洒香菜、香葱末，滴上香油。

8/8鲜汤好啦！

5小时前

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野心与野性 4星

共回答了41个问题 评论

西红柿是可以跟豆腐一起煮的，而且西红柿里的果酸还可以起到中和豆腐中的碱性的作用。且豆腐中植物蛋白和钙质含量丰富，西红柿维生素含量丰富，对于减肥人群来说很好。但是也要注意不可长时间替代主食。

3小时前

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