花椒和川椒是同一个东西吗

关于苏逸 3个月前 已收到3个回答 举报
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劳资不稀罕 1星

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川椒和花椒的区别是没有的，川椒和花椒其实是一种东西。川椒属于一种热性的食物，在做菜的时候加上川椒之后，可以促进人体的唾液分泌，从而起到增加人的食欲的功效。并且在做肉的时候加上一定量的川椒，可以去除肉类的腥味。不过川椒是四川地区生产的一种花椒，麻辣的味道更为浓郁一些。

21小时前

6

心痛到窒息 3星

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川椒也是花椒

只是出产地不同所具有的功效略有不同，川椒一般麻香，药效强些。川椒也就是我们炒菜常放的花椒，可能是因为四川人喜欢吃而得名

19小时前

27

电力小姐 1星

共回答了171个问题 评论

不是不是花椒是花椒川椒的话。认为应该是四川的辣椒，因为辣椒跟花椒完全是两个不同的品种。

16小时前

36
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