奥尔良鸡翅片的做法

鸡翅买回来后要先清洗干净沥干水备用。碗中装倒入3汤匙的奥尔良鸡粉。加入三分一碗水，把粉搅拌均匀。鸡翅上切两刀口，方便入味。

把鸡翅放入调好料的碗中腌1小时。鸡翅烤前抹上点油。

烤箱预热，将鸡翅摆放入烤盘。烤400度20分钟。

取出后，用蜜糖加水调成蜜糖水，然后刷一层蜜糖水在鸡翅上，再烤10分钟就可以了。

用料

鸡中翅 1斤

奥尔良料粉 2勺

酱油 1勺

芝麻 适量

蜂蜜 适量

姜葱蒜末 适量

做法步骤

1、鸡翅从中间剪开，方便入味

2、加入1勺酱油，2勺奥尔良粉腌制鸡翅

3、油热下锅把鸡翅小火煎到金黄熟透，加入适量姜蒜末和蜂蜜翻拌均匀出锅

4、最后撒上适量芝麻和葱花装饰，就可以吃啦！超级好吃！快去做吧！

鸡翅泡除血水晾干水分备用

2用叉子在鸡翅上扎一些洞可以更好的让鸡翅入味

3烤翅腌料准备好

4将调料倒入鸡翅中

5均匀的将腌料拌匀在鸡翅上

6盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜入味

7平底锅中倒入少量油烧热

8放入鸡翅两面翻煎6分钟左右

9倒入适量水锅中，中火盖上锅盖焖几分钟左右

10最后大火收汁

11盘中放入盐泡好的生菜

12收汁后将烤翅摆入盘中就可以享用了

首先,将买来的烤翅用水洗净

2.

然后,将特味浓奥尔良腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀,然后腌制几个小时(记得在鸡翅上扎几个洞或是划两刀),腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏,这样有助于腌料的充分吸收。

3.

①微波炉微波档高火3-5分钟左右②微波炉烧烤档3-5分钟左右③烤箱烘烤4-6分钟左右④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦