大宇破壁料理机如何做出经典食谱

破壁机自面世以来，一直受到品质家庭和养生爱好者的追捧，成为健康厨房里必不可少的工具。而且破壁机能一机多用，方便省心，可以替代很多厨房用具。而大宇破壁机，它就自带7种不同的功能。下面就针对7种功能，为大家推荐它的7款营养美味食谱。

1、豆浆功能——紫薯豆浆用料：紫薯：200g ；黄豆：60g ；纯净水：1000ml做法：将紫薯去皮切块，和黄豆一起放入破壁机，加1000ml水，启动豆浆功能，待自动断电后，倒入碗内即可。小贴士：黄豆需要提前泡发；可根据个人口味适量加糖；倒出时先过一遍筛，口感会更好。

2、米糊功能——胡萝卜玉米糊用料：红胡萝卜：60g；玉米粒： 150g；纯净水： 150ml做法：将新鲜玉米粒、切块胡萝卜一同放入破壁机，加150ml水，启动米糊功能，待自动断电后，倒入碗内即可。小贴士：可加入数滴亚麻籽油，将胡萝卜素溶解出来，更利于宝宝吸收。

3、绵粥功能——燕麦粥用料：生燕麦：60g；生糙米：30g；纯净水：900ml做法：将生燕麦、生糙米一同放入破壁机，加900ml水，启动绵粥功能，待自动断电后，倒入碗内即可。小贴士：燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素；此粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效。

4、浓汤——鲫鱼豆腐汤用料：鲫鱼 130g，豆腐 100g ，生姜 5g ，大葱 12g，盐 3g左右，料酒 6g左右 ，水 500ml做法：1，将鲫鱼洗净去内脏切段（鱼头可以保留，鱼尾需去除），与其它食材一起放入破壁机内，加500ml水，启动浓汤功能，待自动断电后，倒入碗内，可根据个人口味添加香菜、葱花等。小贴士：鲫鱼可抹上盐和料酒，腌渍10分钟，去除腥味；倒出时建议用筛子进行过滤，口感更好。

5、果蔬——西瓜火龙果奶昔用料：西瓜：150g；火龙果：150g；牛奶：200ml做法：西瓜去皮、去籽、切块，火龙果去皮、切块；将处理好的西瓜、火龙果放入破壁机，加200ml牛奶；启动果蔬功能，待自动断电后，倒入杯中即可。小贴士： 尽量选择无籽西瓜；冰镇以后，口味更佳

6、沙冰——芒果沙冰用料：芒果：300g ；冰冻芒果：300g ；酪乳：100g ；冰块：200g；炼乳适量做法：提前一天将新鲜芒果肉冷冻；将冷冻芒果肉、新鲜芒果肉、酪乳、炼乳、冰块一同放入破壁机；启动沙冰功能，待自动断电后，即可倒出食用。小贴士：可根据个人口味添加蜂蜜；所有食材提前冰镇一小时，口味更佳，且沙冰不容易融化

7、坚果——芝麻核桃粉 用料： 核桃仁：100g；黑芝麻：50g 做法：将核桃仁、黑芝麻放入破壁机，按坚果键。小贴士：使用坚果功能前，请一定确保杯内干燥。