冬瓜排骨汤加生姜还寒吗

薄情的小妞 1个月前 已收到2个回答 举报
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清风挽心 2星

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炖排骨汤用冬瓜再加生姜，是很好的食物，冬瓜是开胃健脾的食物，冬天偶尔吃一次无大碍。而且就算加不热性的生姜，最多加一两块生姜姜，不过二两左右。

1小时前

47

故事未尽 1星

共回答了121个问题 评论

由于冬瓜是凉性的，而生姜是温性的，起到中和的作用，饮食上的一种平衡性。煮冬瓜一般搭配肉类，加入姜还可以用来去肉的腥味。

21小时前

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