杺痛谁会懂 2星
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①奶粉20g冲泡出大概200mL牛奶,细看有奶皮!
②奶皮成形后,小心地把奶倒出到另一个碗里,奶皮要留在第一个碗里哦!
③取一个鸡蛋清,打散后和晾凉的牛奶混合,搅拌均匀。
④把蛋清和牛奶的混合物倒回留有奶皮的第一个碗里!讲究点的话,可以拿滤网隔掉多余的气泡和成块的蛋清,让成品更加滑嫩嫩!
⑤碗上盖一个盖子,放到蒸锅里小火蒸10分钟!出锅!
6小时前
回答问题
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