豆腐枸杞叶汤的做法

材料：虾仁35克、豆腐250克、香菇20克、枸杞叶30克、白菜心100克、生姜丝10克、上等鱼露和味精适量

做法步骤：

1、虾仁、枸杞叶洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。

2、上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味。

很简单，可以说是一道非常容易入手的家常菜品。
首先需要准备的食材有豆腐、枸杞叶、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精等。
具体做法是：1. 豆腐切块，将枸杞叶洗净备用；2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；3. 加入豆腐块翻炒均匀后加入清水，烧开后小火煮15分钟；4. 放入枸杞叶继续煮1-2分钟，加盐、生抽和鸡精调味即可。
这道汤品既简单又有营养，其中枸杞叶含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，适合日常饮用。

是比较简单的。
首先，将豆腐切成小块备用；然后将枸杞叶用清水冲洗干净；接着，将清水放入锅中烧开，加入豆腐块，枸杞叶，加盐调味即可。
豆腐枸杞叶汤是一道家常清淡汤品，枸杞叶具有滋阴清热、养肝明目的功效，豆腐则能提供丰富的营养，对身体有益处。
在烹饪时，可以适量加入其他食材，如鸡肉、青菜等，增加汤的口感和鲜美味道。

枸杞叶豆腐汤材料枸杞叶100克，豆腐500克，葱末、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。

做法将枸杞叶洗净，豆腐切块，分别用开水烫2分钟，捞出沥净水分。

将炒锅加热，放入植物油，下葱末、姜丝炸香，将豆腐块入锅，略炒一下，加入鲜汤，煮沸后加枸杞叶，用精盐调味即成。

枸杞叶豆腐汤

By elmonte

原料：枸杞叶、小干贝、豆腐、枸杞子、盐。

做法步骤：

第1步、小干贝冲洗一遍，放汤锅加适量的水煮约15分钟。

第2步、枸杞叶洗净。

第3步、豆腐切小方块。

第4步、枸杞子洗净。

第5步、底汤煮好后，放豆腐煮约5分钟。

第6步、放入枸杞叶和枸杞子煮至再开。

第7步、放盐调味即可。

第8步、清肝明目下火。

豆腐枸杞叶汤是一道简单易做的清淡汤品，适合夏季食用。以下是具体的制作步骤：

所需材料：

- 嫩豆腐 1块

- 枸杞叶 20克

- 鲜香菇 2朵

- 瘦肉片 50克（可选）

- 盐、胡椒粉、生抽等调味品

制作步骤：

1. 将嫩豆腐切成小块备用。

2. 香菇洗净后去掉根部，切成丝状或小块。

3. 如果使用瘦肉片，则将其提前焯水至变色捞出备用。

4. 锅中加入适量清水，放入枸杞叶和香菇，大火烧开后转小火继续煮5分钟左右。

5. 加入豆腐和瘦肉片（如果有），再次大火烧开后转小火继续煮10分钟左右直到豆腐软化即可。

6. 最后根据个人口味加盐、胡椒粉、生抽等调味品即可。

温馨提示：枸杞叶在市场上比较难买到，可以用枸杞子代替。同时，如果喜欢汤更清淡一些，可以不加瘦肉片。

枸杞叶焯水切碎，水豆腐切成一厘米见方块。火腿加料酒蒸熟切碎丁。高汤一勺加二勺水。（一份汤的量）。烧沸后加水豆腐，枸杞叶。盐，鸡精，胡椒粉调味，装盆后撒火腿。