香蕉上面有白色的粉是什么

香蕉上的白粉或是霉菌，或是微生物留下的残留，还可能是香蕉的分泌物。

一般情况下这些粉末无害。不过，一旦香蕉出现了腐烂或变质,那就不要食用了。

香蕉上面白色的粉是香蕉运输生产当中，香蕉本身用于呼吸挥发出来的一种有机物质，你在食用香蕉时，可以不考虑它的存在，不影响任何食用的口感和味道

被称为“韧皮束”。实际上这些白丝在香蕉回生长过程中负责输答送养分,这样才有最终美味的香蕉。

人工果蜡，这种食用起来对身体也是无害的。这是国家许可的，为了在运输、售卖的过程中，保证香蕉的新鲜，而上到香蕉表皮上去的。这种用蜡是可食用的蜡，也可以放心食用

香蕉表皮上的白色粉末可能是霉菌或其他微生物的残留物,也可能是香蕉自身分泌物的结晶。香蕉表皮上的白色粉末通常是无害的,但如果香蕉出现腐烂或变质的迹象,最好避免食用。如果你对香蕉表面的白色粉末感到担忧,可以用清水将其轻轻擦拭干净。

保护膜，其实水果之类果实的表皮都会有一层自然的保护膜，用手擦一下会发现有白色的粉末，那是正常现象，就像树上的葡萄表皮会有一层白色粉末状物质一样，但这仅限于没有经过人工加工保存的水果。

淀粉

我们在购买香蕉的时候，通常会看到香蕉的表皮上有一些白色的粉末，这主要是因为香蕉皮当中含有大量的淀粉，在较为干燥的环境下，这些淀粉会释放出来，因此，在香蕉皮的表面形成一层白白的粉末。