臉紅喽哼 2星
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【食材】水鸭肉300g、生抽1汤匙、料酒1汤匙、米饭2碗、姜1小块、盐适量、芹菜1小把
【做法】
1. 水鸭肉将骨剔除,只余鸭肉部分,鸭皮也可去除,冲洗干净。
2. 将鸭肉切小块,加入生抽与料酒,抓匀腌制15分钟。
3. 煮开水,下提前准备好的米饭。
4. 再次煮开时,下腌制好并以沥干的鸭肉。
5. 煮至鸭肉变熟,将姜洗净切入姜丝加入粥中,加入盐与胡椒粉调味。
6. 熄火,将鸭肉粥盛出,根据个人口味,可以加入洗净切碎的芹菜。
14小时前
過癮大娘 4星
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用料
盐水鸭 150克
大米 1杯
白胡椒粉 1茶匙
香葱 1根
做法步骤
1、准备食材
2、大米淘洗干净放入电饭煲
3、盐水鸭撕成小块也放进去
4、加入适量清水,按照常规做粥模式启动电饭煲
5、程序结束后,在做好的粥里加少许胡椒粉调味拌匀即可
6、装碗撒葱花~
7、成品
12小时前
回答问题
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