赞 不讲太多 2星
共回答了260个问题采纳率：93.1% 评论
原料：牛肝菌200g、牛肉300g、冬瓜500克，葱少许、姜少许、大料少许、红糖一小块、红酒3汤勺、生抽2汤勺、老抽1汤勺、红枣两三枚、枸杞三四颗
制作方法
1.牛肝菌轻轻洗去泥土，削去根部。
2.牛肉切块，煮一道去血水
3.先用高压锅把牛肉压一下，约20分钟关火，等气撒完了再开盖。
4.葱切段，生姜切片，再准备点大料。
5.土红糖两块。
6.热锅、放油，转小火，下红糖。看红糖冒泡下牛肉块，翻炒20-30下，下葱、姜、大料。
7.一边继续小火翻炒。一边加佐料：两汤勺生抽，一汤勺老抽，三汤勺红酒。然后加开水，没过牛肉。转大火。
8.把牛肝菌块、红枣、枸杞扔进锅里。等锅中的水开后转小火，盖上锅盖，炖约20分钟后下冬瓜，继续炖至汁差不多快收干了，就可以了。
13小时前
21
可能相似的问题
-
查看 26回答 2
-
查看 50回答 1
-
查看 51回答 8
-
查看 112回答 1
-
查看 578回答 1
-
查看 37回答 3
-
查看 456回答 5
-
查看 900回答 1
-
查看 430回答 1
-
查看 78回答 2
猜你喜欢的问题
-
23天前3个回答
-
23天前5个回答
-
23天前1个回答
-
23天前1个回答
-
23天前1个回答
-
23天前3个回答
热门问题推荐
-
3年前9个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答