厨房三宝分别是什么

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葱姜蒜可是厨房中最常见的原材料,被称为“厨房三宝”。尤其是在做鱼做肉的时候,总少不了这三样。

有时候韭菜也会成为出锅时的配菜,可以用来代替香菜,有些菜搭配上韭菜之后,味道更能激发出韭菜的香气,口感会更好。

7小时前

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厨房三宝”——葱姜蒜

人生有葱动，才会有姜来，千万不要遇到一点挫折就蒜了。

也有人说：人生葱葱，能姜就，就姜就，不能姜就，就蒜了。

仔细品来，这些话都非常有道理，也富有哲理，但我今天不探讨这些俗语的底层逻辑，我要讲的是每天厨房里做饭都离不开的葱、姜、蒜。

葱姜蒜，统称为香头。被誉为“厨房三宝”，是人们日常生活中不可缺少的调味品，它们富含营养，尤其是一种葱蒜辣素能够有效地去腥除臊、增香解毒。民间一直有“吃好葱姜蒜，疼痛少一半”的谚语，意思是正确食用葱姜蒜可以起到预防疾病，增强体质的作用

5小时前

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