素笺生花 1星
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用料
核桃 150克
芹菜 150克
枸杞 20克
葱 10克
姜 10克
盐 适量
淀粉 2克
饮用水 20ml
芹菜炒核桃仁的做法步骤
步骤 1
先将芹菜掰开去除根部,摘去芹菜叶子,用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用,小葱切成葱花,姜切成姜丝。
步骤 2
先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁,比较好去皮,核桃仁去皮后苦涩感就没有了,如果觉得麻烦也可以不去。
步骤 3
枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。
步骤 4
平底锅中火烧至掌心灼热,倒入油,油热后放入切好的葱花和姜丝爆香,下入切好的芹菜段翻炒。
步骤 5
下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒。
步骤 6
取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中,调入盐,翻炒均匀。
步骤 7
将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水,淋入锅中勾芡,翻炒均匀即可出锅装盘,鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了
1小时前
别动我头发 3星
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方法:
核桃仁准备好剥好。把核桃仁放入微波炉内加热两分钟,让其酥脆。
2.平底锅放入适量白砂糖,然后加入小半碗的水。加热让锅中水沸腾起泡。
3.待锅中水变少,气泡变的粘稠后加入适量蜂蜜。搅拌均匀改小火。
4.把核桃仁倒入锅中。用铲子不停的翻拌使每个核桃仁上都均匀的粘上糖即可。
拓展:
疗效:
补虚强体,提供营养消炎杀菌,养护皮肤,净化血液,降低胆固醇,核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。2.核桃仁:为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物,乔木,高达20~25米;树干较别的种类矮,树冠广阔;树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛,具光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。核桃皮毒性较大,可入药,治疗皮肤脓疖等。
22小时前
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