苦比復習娃 4星
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如果想在冬天吃上新鲜甜玉米的美味,必须对玉米进行冷冻。秋天的时候可以多买一些玉米、将玉米放到冰箱冷冻室进行冷冻。这样就能保证玉米的新鲜程度、通过冷冻的方法可以保持玉米的新鲜时间大大延长。正确方法如下。
在新玉米买回来之后,可以将外皮去掉,只留下三层玉米皮、玉米须是千万不要去掉的、更不能用水清洗玉米。只要将这些玉米放到保鲜袋或塑料袋中、封好封口、将其放入冰箱的冷冻室里。
这种方法保存玉米的话、储存时间是非常长的,可以保存一年时间、随时可以吃到鲜嫩可口的甜玉米。在每次吃这种玉米的时候,都可以直接从冰箱里取出来、用清水冲洗干净,直接将其放入锅中、倒入清水把水煮开就可以。而且完全不用解冻,可以直接用冷水煮玉米了。
不过、煮玉米时需要特别注意的是、不要将玉米的皮全部去掉、而是要留下几层内皮和须。因为这样做才能保证玉米的新鲜口感、煮出来的玉米才香甜可口。
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