打发好的淡奶油剩下的怎么处理

刖光族 4个月前 已收到1个回答 举报

长生百岁 3星

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做冰激凌。土司、面包布丁、布丁、冰激凌、奶油挞、提拉米苏这些都可以做。

给你一个冰激凌的配方。

材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。

辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。

做法:

1、牛奶加到打发的淡奶油里,搅匀。

2、根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。

3、放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,像这样弄三遍。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。

希望可以帮到你~

11小时前

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