泽泽琪 1星
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卷凉皮做法相对简单,一般来说分为两个步骤:
1、做凉皮,这个可以自己做,也可以直接购买,如果自己已经购买了完整的凉皮,可以直接拿来用。
2、凉皮的菜,这些菜一般来说做法比较简单,其实就是烫菜,烫好之后的菜,可以凉拌一下,夏季比较热,也可以过水食用。
3、裹凉皮的酱料,主要是芝麻酱,调制酱料的时候,可以放入适量的生抽或者鸡精,放入少量的花生酱,这样子吃起来会口味会不错的。
最后就是包菜,家庭做法相对比较简单,不用那么多的菜,喜欢吃什么菜,可以凉拌什么菜,根据自己的口味,放入不同的诗词啊,这是最简单的做法,也是最好的。
喜欢吃辣的人,可以多放辣椒,至于不喜欢吃辣的,可以考虑少放或者不妨。
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