钵钵虾正宗做法

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基围虾 250g 、鸡汤 1L 、油辣子 30ml 、蒜末 10g 、小葱适量

烹饪步骤

步骤1/3

把虾洗净，去沙线，鸡汤烧开后放盐，放虾进去烫熟～

步骤2/3

另起一锅，放油辣椒和蒜末，煸炒出香味，然后倒入刚刚煮虾的鸡汤，顿煮片刻。

最后一步

将熬好的汤汁倒在虾上，浸泡到吃之前，时间越长越入味～

3小时前

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