腐竹炒大锅菜的做法

白云黑土 3个月前 已收到1个回答 举报
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鳳吖頭 3星

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主料

菠菜500克，

腐竹250克，

辅料

蒜适量，

姜适量，

葱适量，

配料

盐适量，

糖适量，

生抽适量，

胡椒粉适量，

1. 菠菜去叶留根洗净，用刀将菜梗从根部劈开，

2. 腐竹切段，葱姜蒜切碎。

5. 炒锅倒油，炒香葱姜蒜碎。　　

6. 下腐竹翻炒，如果有高汤，可以淋一些进去。

7. 将腐竹推一边或者出锅，下入菠菜梗炒熟。　　

8. 加生抽盐胡椒粉调味，出锅即可。

13小时前

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