蛤蜊的四种做法

獨桥吻别 1个月前已收到1个回答举报

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朱冠雪衣 2星

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爆炒花蛤

用料

花蛤 800克，青椒适量，干辣椒适量，老干妈豆豉一小勺，蚝油一小勺，生抽一小勺，蒜瓣生姜片适量

做法步骤

步骤 1

将吐干净沙子的花蛤洗干净放开水里煮两分钟张口即可

步骤 2

锅内倒油放入姜片蒜瓣花椒和干辣椒炸出香味，再放入老干妈豆豉翻炒出香后倒入花蛤依次再加入生抽蚝油盐和青椒翻炒至汤汁稍干些出锅。

8小时前

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