我是大坏蛋 1星
共回答了105个问题采纳率:99.1% 评论
1.蒸发水分
如果米饭只是看起来黏稠,可以将米饭放在铺有纱布的蒸帘上,平摊开来。锅中进行蒸熟,这样的过程中,起到蒸发水分的效果。
2.沥干水分
如果水分很多,可以用漏勺,米饭里的的水分重新过滤,做到没有水分后,重新上锅蒸熟,即可变干。
3.用水洗
如果米饭变得很黏稠,可以重新给米饭里面加入清水,对米饭进行清洗,达到让米饭减少黏稠度效果,沥干水分重新上锅蒸即可。
4.要注意
捞制米饭的时候,注意控制好成熟度和沥干水分,米饭8成熟,水分控干后,这两个因素做好,就可以让米饭变得很干又成熟。
3小时前
流言蜚男 2星
共回答了269个问题 评论
放在不粘锅里,小火加热,用木铲慢慢翻,过几分钟哦,就好
1小时前
回答问题
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