鲜银耳怎么处理才能吃

繁星夫婦 1个月前 已收到1个回答 举报
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美丽不尴尬 4星

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首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上。

2.

用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。

3.

中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深，用部分做出来的羹口感很脆。

4.

加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没过银耳。

21小时前

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