茄子焯水用冷水还是热水

只想陪你走 2个月前 已收到3个回答 举报
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装在我眼里 3星

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茄子焯水是热水，茄子咋吃都觉得好吃，可蒸可红烧也可以凉拌，还可切成条或切成块炸着吃挺好的，反正我们一大家人都挺爱吃茄子。茄子还可以蒸一下放冰冻等冬天时候再拿出来吃。茄子切成片凉干以后随便都可炒着吃，凉拌吃都可以的，好吃得很。

14小时前

16

莪们的爱 4星

共回答了433个问题 评论

冷水，因为茄子焯冷水炒出来必要较好吃，而且色美。

12小时前

41

焉雨蒾城 1星

共回答了163个问题 评论

茄子焯水用冷水下锅等水开了3分钟就行

9小时前

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