为什么生鸡蛋捏不碎熟鸡蛋可以捏碎

訆烏鴉尐年 4个月前已收到1个回答举报

共回答了39个问题采纳率：97.1% 评论

生鸡蛋捏不碎原因

因为它的形状是圆的，把鸡蛋捏在手心时，它表面所受的压力都是相等的；这个压力不够使蛋壳破裂，所以蛋壳不破。因为力具有传递性，当捏的时候，通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方。而鸡蛋壳是由碳酸钙构成的，有一定的坚固性，其实石头就是主要由碳酸钙构成。

当然如果握不好,用力一压就裂了.就像在锅边磕碰一下鸡蛋就会碎一样，那是因为它受力不均匀。

鸡蛋壳是一个全封闭的均匀薄壳。当用用握住鸡蛋时，在鸡蛋的周围对蛋壳施加的握力通过蛋壳自生的适应演变成均匀的分布受力，这就好比对一块物体全变面均匀施加压力，结果使得这个物品变的更加紧密，当然不容易破坏了。从物理上力学的角度来看，这种全面施加压力的方法，力量的加大只能使物体变小，最终向太阳发展到中子星一般。但是如果蛋壳上有一个小孔，哪怕非常微小，而且很规则的圆孔，当然要达到破坏鸡蛋壳的封闭结构的程度才可，那么鸡蛋就很容易捏碎了。

熟鸡蛋蛋壳内部结构被破坏，钙分解、流失，蛋壳内由液体变为固体，液体的张力，对力的分散、吸收比固体强，蛋内包裹蛋清的那层膜，熟了就失去作用了，所以容易捏碎。

6小时前

可能相似的问题

有什么类似火蓝刀锋的连续剧

亲吻你

查看 450

回答 1
火蓝刀锋一共多少集

七夕汪

查看 14

回答 1
火蓝刀锋一共几部

恋薆狂人

查看 470

回答 2
为什么鸡蛋用收捏不烂

说的就是你

查看 206

回答 1
鸡蛋为什么捏不碎

喂你的辣条

查看 99

回答 1
鸡蛋为什么捏不碎

浅笑传染

查看 418

回答 1
尝胆是什么意思

丐帮帮主

查看 19

回答 1
卧薪尝胆中卧.薪.尝.胆分别是什么意思

失去才珍惜

查看 838

回答 3
卧薪尝胆的尝胆是什么意思

弹着钢琴

查看 238

回答 1
亲密旅行车里放的金志文的什么歌

芳心已谁许

查看 72

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐