涮肚的家常做法

太自负 3个月前 已收到1个回答 举报

血红高跟鞋 2星

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1.

30克辣椒、10克姜10克蒜切末备用,100克豆腐皮切丝备用

2.

烧一锅水,500ml水里加5克盐,煮开放300克牛肚和100克豆腐皮汆烫一下

3.

控干水分

4.

锅里烧20ml油,爆香30克辣椒末10克姜末

5.

倒入300克牛肚100克豆腐皮翻炒均匀

6.

加和牛肚持平的500ml水,煮开加5克盐,3克胡椒粉,3克花椒粉1勺生抽调味

7.

碗中加入1勺麻酱,5ml香油,5克白糖,3克盐,30ml水调匀

8.

调匀的50克麻酱

9.

50克麻酱均匀的淋在锅里即可出锅

10.

可以食用

1小时前

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