脆皮汤圆没有黄油怎么办

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如果制作脆皮汤圆时没有黄油，可以尝试使用其他油脂替代，如植物油、橄榄油或猪油等。不过，需要注意的是，不同的油脂可能会对口感和味道产生一定影响。

以植物油为例，制作过程如下：

1. 准备适量的汤圆，根据自己的喜好选择口味。

2. 锅内放水，水开后放入汤圆。

3. 煮熟捞出，过凉水控干水分。

4. 准备一碗植物油，将煮好的汤圆放入油中滚一圈，让汤圆表面均匀裹上油。

5. 立即放入冰箱冷冻1小时左右，使汤圆定型。

6. 巧克力放入容器中，放入热水碗中融化。

7. 取出冻好的汤圆，放入融化好的巧克力液中滚一圈，让汤圆全部都裹上巧克力。

8. 放入冰箱冷藏至外面的巧克力变硬即可。

虽然这种做法可能无法完全复制黄油的口感，但仍然可以制作出美味的脆皮汤圆。

14小时前

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自制元宵没有黄油的话，如果你家里面有大油的话，也可以呢，自制元宵，你想让它香点，放大油的话，里面煮出来也是很香的，所以不是说非要要黄油才行，打油也可以，但有的话，如果有猪肉肥的，然后再过来练一下，练完以后把它放在凉的地方，陈列完成成那个啥凝固了就ok了

12小时前

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