膳食纤维有哪些营养学意义

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杂乱的情感 2星

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膳食纤维的营养学意义：

1.改善肠道功能、预防便秘、促进有害物质的排除。膳食纤维具有促进肠道蠕动和吸水膨胀的特性。可溶性膳食纤维在肠道被细菌代谢分解产生短链脂肪酸作为益生菌的能量来源，也称为益生元。

2.控制体重和减肥

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