考你妹 1星
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冻鱼从冰箱中取出,先用盐把鱼全身都涂抹一遍,放在盆中,10分钟,你就会发现鱼已经融化了,放入水中清洗干净,加两勺料酒、一勺盐和两勺生抽腌制10分钟,让鱼更入味。
2.
大葱切段,姜切片,大蒜切成小块、辣椒切段,花椒清洗干净放碗中备用,锅烧热以后倒入比平常多...
3.
配料炒香以后把鱼放入,开小火慢煎,让香料慢慢的渗透到鱼肉中,一分钟以后放两勺料酒,两勺...
4.
大火煮开以后,转小火慢煮10分钟,加入一勺盐、适量花椒粉再继续炖10分钟,加少量的味精就.可以了
分
19小时前
回答问题
冻鱼的正确方法
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