香酥鱼豆腐正宗做法

我痴惘 1个月前已收到1个回答举报

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相顾言欢 2星

共回答了66个问题采纳率：92.1% 评论

用料：

植物油适量

鱼豆腐适量

小葱2根

生抽1勺

蜂蜜1勺

叉烧酱1勺

盐适量

鸡精适量

水小半碗

白芝麻适量

做法

1，准备好食材，鱼豆腐提前沥干水，然后切成三角块

2，锅中加适量植物油，油热后倒入切好的鱼豆腐，中火，将鱼豆腐炸至两面金黄

3，捞出炸好的豆腐块，沥干油。将叉烧酱加入小碗中

4，然后在小碗中加一勺生抽

5，再加入适量的盐，鸡精和小半碗水，搅拌均匀，待用

6，另起锅，将小碗中搅拌均匀的料汁倒入锅中，然后放入沥干油的鱼豆腐，快速翻炒，大火收汁

7，撒入适量白芝麻，最后姜葱切断撒入

11小时前

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