婚礼放葬曲 2星
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烤面包的时间约为25~40分钟左右,温度大概设定为160℃到220摄氏度之间。值得注意的是,在进行烤面包之前,要将烤箱设定到预定的温度,当预定的温度达到之后再放入面包胚进行烤制,这也就是俗称的要对烤箱进行预热,否则面包烤制将会不均匀,会形成外表已经焦脆,而里面并没有膨胀烤熟的现象。
将面包胚做好并且充分的发酵蓬松之后,将面包放入已经预热好的烤箱内,预热温度约在160~220度之间并关好,舱门烤制25~40分钟,在考试的过程当中要通过观察窗观察面包的形态变化和色泽的改变,及时的把控烤制的时间。
11小时前
怎能不怀念 1星
共回答了108个问题 评论
烤箱烤面包的温度可以设定在一百六摄氏度到二百二摄氏度之间,时间为二十到三十五分钟之间
这样烤出来的面包会十分的松软。
9小时前
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