五香葫芦瓜子怎么做

用料 生瓜子 500克 花椒大料 各少许 糖和盐 各少许 桂皮 一片 香叶 三片 五香瓜子的做法 所有材料放入锅中烧开20分钟。

焖几个小时。也可过夜。捞出晒干。180度，烤15分钟左右。中间翻动几次！瓜子仁变黄就可以。

五香葫芦瓜子很容易做。
容易做首先，五香葫芦瓜子的材料很简单，只需要葫芦瓜子、食用盐、酱油、五香粉等。
其次，制作过程也不复杂，只需要将葫芦瓜子洗净后焯水煮熟，放入五香粉、食用盐、酱油中腌制一段时间即可。
最后，将腌制好的葫芦瓜子晾干即可食用。
如果想要做出更加入味的五香葫芦瓜子，可以自己控制调料的用量，并在腌制时添加适量的姜、蒜、辣椒等调料，增加口感和营养价值。
另外，注意控制焯水时间，防止葫芦瓜子变软影响口感。

五香葫芦瓜子可以这样制作。
十分简单易做。
首先将葫芦瓜子洗净，沥干水分，然后倒入锅中，开中小火炒约1-2分钟，再加入五香粉、盐、糖，继续翻炒，直到瓜子均匀上色即可出锅。
五香葫芦瓜子是一种很受欢迎的零食，除了在家中自己动手制作，也可以在超市或网店购买。
五香葫芦瓜子在制作过程中需要注意火候的把握，还要避免加入太多调料，否则会影响口感。
制作好的五香葫芦瓜子可以储存在密封袋中保存，也可以放在瓶子或罐子里放在办公室或家中供应食用。

一般的情况下，做五香瓜子的办法很简单吧，瓜子从葫芦里挖出来晒干，用花椒，大料等调料一起上锅里炒，炒熟以后就变成五香瓜子了

　　1、具体做法：　　原料配方：瓜子50千克、 水75千克、食盐 2.5千克、桂皮 1.5千克、八角3.0 千克、茴香 0.4千克、胡椒粉0.4千克、花椒0.15千克、 辣椒粗粉0.2千克、糖精0.065 千克、奶油香精0.02千克　　加工方法：　　(1)先将八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、茴香等香料混合，用纱布袋装好，扎紧袋口，敢入开水锅中煮沸10一15分钟，捞出。　　(2)加入所需水量，放入糖精和食盐，使之溶化。然后将筛选过的瓜子倒入溶液内，用小火煮沸1．5—2小时。火力的大小以煮沸为限。沸后每10一15分钟翻动一次，l小时后需不停搅动，以免糊锅。　　(3)水快煮干时，喷上香精拌匀。将瓜子炒至酥脆，或将其晒干、烘干均可。