为谁辛苦 3星
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食材:排骨适量,豆角适量
玉米油适量,豆瓣酱一勺
具体步骤:
1. 先将排骨用开水过滤一下,然后再把豆角切断洗干净沥干水分备用
2. 不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒排骨片刻
3. 倒入适量水,加入一勺豆瓣酱,焖至15分钟
4. 加入豆角,大火焖5分钟,
5. 盛盘
21小时前
末路典藏 3星
共回答了345个问题 评论
步骤
1. 干豆角用热水泡一会后铺在锅底
2. 铺上排骨
3. 加点卤子捣碎
4. 均匀浇在排骨上,中大火三四分钟后小火7分钟
5. 放入酱油和白酒,再铺上角瓜小火5分钟,打开将所有材料拌匀,关火焖10分钟即可。
19小时前
傲娇梨涡 4星
共回答了441个问题 评论
主料
干豆角丝
250g
土豆
100g
五花肉
50g
辅料
油
适量
盐
干辣椒
葱
酱油
1.丝提前用水泡好
2.水烧开后把放入开水焯烫一下
3.五花肉、葱花切好备用
4.土豆切条
5.油烧开后下入肉和葱花
6.加入翻炒
7.炒好后加入水
8.加入盐、酱油、土豆、辣椒
16小时前
回答问题
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