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果珍李柰，菜重芥姜： 果子中最珍贵的是李和柰，蔬菜中最看重的是芥和姜，这是从中医角度来讲的。
生果内部的珍品是李子和柰子；蔬菜内部最重要的是芥菜和姜。李子和柰子属于同科动物，都可以“和脾胃，补中焦”，所以说“果珍李柰”。
芥菜和姜都是味辛，能开窍、解毒，在中医中都被认为能扫除人体的邪气。《神农本草经》说：“芥味辛，除肾邪，利九窍，明线人”；“姜味辛，通神明，去臭气。”两者都是蔬菜中解毒调味的珍品，所以说“菜重芥姜”。
有人会对这两句提出质疑；岂非前人只有这几种果蔬么？实在这是作者受选字限制，在那一千零星汉字中只能找到“李柰芥姜”四字，假如我们误解现代只以这四种菜蔬最为贵重，那就不是贯通而是读死句了。
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