那麽薆沵 4星
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用料
芋头
4-5块炼奶 1勺紫米 1把红豆 1把花生 半把小汤圆 3个芋头 几块(煮熟)芋泥用到的材料: 芋头半个 紫薯2片 糖1勺 炼奶1勺 黄油一小块 牛奶100克
鲜芋仙同款紫米芋泥花厚奶的做法步骤
步骤 1
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芋泥和紫薯蒸熟,加入牛奶打成泥,炒一下 看泥的状态稀了就多炒一会 。 分别加入黄油、糖、炼乳(根据口味调整糖量) 冰箱冷藏保存
步骤 2
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紫米、红豆、花生一块煮一下 煮至软烂 加一勺炼奶 (有熟红豆的 只需煮个紫米和花生就行了 煮好再放红豆)
步骤 3
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加一勺糖
步骤 4
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芋头也加一勺糖煮下 煮至轻轻一碰就碎的状态
步骤 5
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煮芋头的时候顺便煮几颗小汤圆
步骤 6
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芋泥找个表花嘴 放裱花袋备用,其他材料也准备好
步骤 7
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挤上一朵漂亮的芋泥花 可以挤大一些
步骤 8
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鲜芋仙店里的原配版 我没有放芋圆,也没有再最后倒厚奶 我放了芋头 喜欢什么的自己再加~
步骤 9
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店内吃的款 是白色的芋泥花 还有一款是紫色芋泥花
步骤 10
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可能是光线问题 拍出来的紫米红红的
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