虾球焯水冷水还是热水

剩余的天真 1个月前 已收到2个回答 举报
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瞬间融化 3星

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用热水焯水。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾250g、清水适量。

1、把虾清洗干净去虾线放在容器里。

2、锅中放入适量的清水，水烧热。

3、等待锅中水烧热之后，放入之前准备好的清洗干净的虾放入热水中焯水变红色即可。

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21小时前

9

给你想要 1星

共回答了187个问题 评论

用凉水焯。跟做肉类的食品是一样的。把虾处理完以后，放在盛有凉水的锅内，把锅放到火上，加热，等水开了，稍微煮半分钟就可以捞出来再加工了

19小时前

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