清徐烧肉丸子面的做法

满身缺点 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

负疚不配 4星

共回答了448个问题采纳率：93.1% 评论

1、原料：面条100g、丸子5-6个、鸡蛋1个、韭菜2-3根、葱花、白芝麻、干辣椒段、酱油、生抽、鸡精、盐、香菜。

2、首先调一个料汁：葱花，白芝麻，干辣椒段，淋上热油炸香，再加入酱油、生抽、鸡精、盐、韭菜段和香菜。

3、然后起锅煮面，面条煮熟后舀几勺面汤进料汁中，再放入面条。

4、最后放入炸好的丸子和荷包蛋，搅拌均匀，美味即可享用。

14小时前

5

我是你萌娘 1星

共回答了137个问题 评论

食材用料

挂面240克   肉丸子100克

生菜10克   鸡蛋300克

盐20克   胡椒3克

鸡精3克   葱5克

方法步骤

1，水煮开，放入肉丸子

2，放入挂面，搅拌均匀

3，放入盐，味精，胡椒

4，加入酱油

5，放入生菜

6，加入适量的色拉油

7，撒入葱花

8，锅里刷少量的色拉油

9，磕入鸡蛋

10，煎至两面固态即可

12小时前

5

扯淡旳人玍 3星

共回答了393个问题 评论

主料

肉馅

120g

挂面

300g

辅料

油辣子

适量

葱

适量

步骤

1.肉馅内放少许淀粉，搅匀。

水烧开，下丸子，煮熟。

2.捞出的肉丸子备用。

3.取一汤碗，加生抽、葱花、花椒粉、油辣子、醋、香油。

4.用开水冲开。

5.面下好，取出。

6.讲下好的面捞出，摆上肉丸子。

美味营养的肉丸面做好了。

小贴士

肉丸子加淀粉才能成丸，口感好。

9小时前

38
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com