五常大米和贡米哪个好

各有特色。

黑龙江省的五常市大米非常的有名，每一种米吃起来口感都是极佳的。因为五常市所处的地理位置有暖流经过，再加上季风气候的影响，会导致五常市比黑龙江的其他地方温度高出一些，所以会让五常市的水稻在成熟期时达到优质的大米。如果要说五常市最好吃的米是哪一种米，当属稻花香米，稻花香米在五常是出了名的好吃，而且有着悠久的历史。据听闻在清朝末年，曾盛传慈禧太后只钟爱黑龙江五常的大米，其余地区的米一概不吃，以至于后来黑龙江的五常大米成为了皇宫里的“贡米”。稻花香米颗粒饱满，外观呈半透明的，颗粒坚硬，而且煮出来的米饭鲜香浓郁、色泽油亮、绵软清甜、味香爽口，吃了一碗还想再来一碗。

万年贡米

万年贡米是来自江西省的万年县的一种特产米，之所以叫万年贡米，是因为在南北朝时期就已经成为了皇室专用的贡米，直至明朝年间，明武宗就曾下令让人去修建万年县，于是万年县的县令就把县里最好的米进贡皇宫。非常深受皇帝的喜爱，便下令让这个万年县代代耕种，年年都要进贡这种米。

万年贡米如今已经成为了中国的地理标志保护产品，在2017年首获“中国好粮油”的特殊荣誉。该贡米颗粒细长，形状如同梭子一般，色泽白如玉，呈透明，非常的好看，同时煮出来的米饭营养丰富，绵软不腻，软糯可口，味浓鲜香。而且这种贡米酿出来的酒，味道非常的浓郁，醇香而不烈，非常受广大人民的追捧。

五常大米素有「貢米」之稱，是米中之萃、米中之王。五常地區深深的黑土地，加上獨特的氣候，138天的超長生長期，使得稻花香米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長，芳香四溢，被稱為「貢米」。