红豆饼干烤箱最简单的做法

高调接吻 1个月前已收到2个回答举报

共回答了280个问题采纳率：90.1% 评论

用料：

红豆沙500克面粉一碗水小半碗奶油小半盒干酵母粉8g蜂蜜一大勺

做法：

1－酵母加入30度左右温水融化，将面粉、酵母水、解冻后的奶油、蜂蜜混合，发酵半小时～

2－发酵后的面团揉匀排气，其中我还摔了五分钟增加韧性，最后面团揉成能拉出手膜，分成剂子擀饼

3－将豆沙包入其中，整成小圆饼，进行二次发酵

4－烤箱180度预热后，烤盘上面再放烘培纸和一个烤盘，防止烤制过程中变成小包子，180度烤18分钟（根据自家烤箱而定，基本上色即可）

5－出炉晾凉即可食用。

11小时前

共回答了19个问题评论

. 將雞蛋、牛奶、糖攪拌均勻。 2. 倒入過篩的低筋麵粉、泡打粉輕輕攪拌，不要攪拌太久免得出筋。 3. 最後把食用油（KT 是用橄欖油）倒入麵糊中拌勻，靜置30 分鐘。 4. 把紅豆餅模具加溫到中高溫，電烤盤大概就是200 度C，加熱4 分鐘左右。

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐