水果水晶糕做法

悲美人笑了 1个月前 已收到2个回答 举报
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你不在身边 2星

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1、主料：水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。

2、辅料：布丁杯2件。

3、先将芒果切片，然后用花型模具压出芒果，猕猴桃干切小块。

4、称量好所用的材料，蒸锅放入水大火烧开。

5、水晶粉和细砂糖混合。

6、倒入水，搅拌均匀。

7、然后过滤两遍，使液体更加细腻。

8、将水果按照自己喜欢的方式放入模具中。

9、倒入过滤好的液体，放入烧开水的蒸锅中，蒸15分钟即可出锅。

10、出锅后立即脱模即可，晾凉后即可食用。

9小时前

30

笑轻挽 2星

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主料：

水晶糕点粉130g

糖80g

水330g

辅料：

蓝莓10g

蓝莓果酱6g

做法：

1. 准备好食材。

2. 量杯里倒入水，加入糖搅匀。

3. 倒入水晶糕点粉，搅至无干粉。用料理棒将结块的部分打细，过筛一遍。

4. 先将面糊倒入模具中一半，震出气泡，大火蒸2分钟。

5. 表面凝固后，中间放上蓝莓。

6. 再舀一些蓝莓果酱在上面。果酱要放在蓝莓上面，边缘留空。

7. 再缓慢的将面糊倒入模具中，盖上锅盖继续蒸10分钟即可

7小时前

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