不如白费 1星
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花生在水里浸泡时间不能超过八个小时。超过八个小时后,花生浸泡的过度软烂,会影响口感。
花生米可以放冰箱保存,但是不建议放冷冻,只需冷藏就可以了。冷藏之前最好先把生花生米放在容器里放到通风干燥的地方晒2-3天,再用保鲜袋装好放进冰箱内冷藏,晒干的花生可保存1-2年,随吃随取。
11小时前
帅哥豆腐渣 4星
共回答了416个问题 评论
花生米尽可能的浸泡时间最长也不要超过八个小时。
因为超过八个小时之后,花生米浸泡的过渡软烂的话,会影响它的口感,如果是炖煮花生,也会使得花生过于的软,而没有花生的香味。
泡发的花生米,浸泡两小时左右,没泡发的花生米,浸泡十五分钟。花生不亦煮太久,长时间的煮花生米口感变软,吃起来无味。
9小时前
终不来 4星
共回答了461个问题 评论
鲜花生话,用冷水浸泡10个小时。2如果是干的花生,用清水把花生泡一晚‘上。
6小时前
回答问题
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手心暖暖
干花生米要提前泡多久
辵吥開
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