西红柿冬瓜汤的做法第一名厨

材料：冬瓜、香油、豆腐、葱、姜、料酒、盐、

做法：

冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味。加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。

西红柿冬瓜汤

原料：西红柿、冬瓜、盐。

做法步骤：

第1步、把冬瓜削皮洗干净，切成片，装盘备用。

第2步、把西红柿切成片，装盘备用。

第3步、开小火，把切好的西红柿倒入锅内。倒入适量的水，用小火慢慢熬煮。

第4步、水烧开之后，倒入切好的冬瓜片，继续熬煮。

第5步、水烧开之后，加入适量的盐。煮熟就可以出锅啦。

第6步、一道美味有营养又低脂低热量的美食。

第7步、减肥菜谱。

材料

冬瓜200g，西红柿150g，水三碗（750ml），香菜少许，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块

做法

1.冬瓜切0.5cm左右的片备用

2.西红柿切滚刀块备用

3.锅中倒入三碗水，约750ml煮沸

4.加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮至微开

5.放入冬瓜片

6.再放入切好的西红柿块

7.盖上锅盖中火煮约5分钟

8.5分钟后打开盖子放入香菜即可

1. 西红柿洗净先切片，然后改刀切成丁，冬瓜洗净去皮切成小丁，放入盘中。

2. 香菜、香葱和姜切成沫。

3. 锅中放油10克，大火烧热。

4. 下入葱10克爆香，放入番茄酱10克炒香，加入西红柿丁和冬瓜丁大火翻炒均匀，加300克的清水。

5. 倒入清水后放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉。

6. 大火烧开然后用10克的水淀粉勾芡，淋入香油即可。

先把西红柿炒出汤汁，在放冬瓜水调味品就行了。