农村柿饼的做法

自己的梦 3个月前 已收到3个回答 举报
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笑吥出來 1星

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主料：

柿子2500克

辅料：

清水适量

做法：

1. 准备好原料。

2. 先用清水清洗干净表皮，特别是柿子蒂的部分。

3. 用刨子刨掉表皮，到蒂就可以。

4. 盖上网纱，太阳底下晒。

5. 待柿子变软就轻轻用手压扁。

6. 晒到自己想要的程度就可以

4小时前

8

当年那首歌 2星

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— 食材清单 —

主料:

柿子7个

辅料:

面粉1大碗

食用油适量

白糖1汤勺

— 烹饪步骤 —

1· 柿子用热水烫一下，去皮，放入碗中搅成糊，待用；

2· 面粉一碗，加入柿子糊中；

3· 充分搅拌，放置半小时以上，将面用勺子挖成团后扑上面粉压成饼，电饼铛刷油预热后放入面饼烤熟。

2小时前

9

萧蔷碎 2星

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做法材料准备

柿子若干 盘子若干 竹篱若干

干柿子饼的做法步骤

1.把丰收的柿子摘回家，然后用大量的水洗干净，用盘子装起来。

2.把水分凉干后，用小刀把柿子皮去掉，然后放到另外一个干净的盘子里面。

3.把竹篱洗干净，然后放到太阳照得最猛烈的地方。

4.把全部把皮去掉后的柿子放到竹篱上面，均匀摆在上面。

5.一天上去翻二次，然后到晚上的时候就用盘子收起来，第二天继续晒。

6.晒了两天后，柿子开始点软了，就用手挤扁它，力度要控制好，不然会挤破了。

7.挤完后继续晒，等到差不多晒干的时候就可以食用了，但是一般放一段时间才吃的，味道更好。

21小时前

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