那段回 4星
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用料:
猪尾750克、豆角500克、辣椒丝适量、蒜3瓣、葱花适量、香叶4片、八角4个、花椒10粒、料酒5勺、酱油5勺、耗油适量、盐适量、鸡精适量
做法与步骤:
1.豆角洗净折好
2.猪尾洗净备用
3.葱,蒜,香叶,辣椒丝,八角,花椒备好
4.油热后,倒入备好的葱蒜香叶八角花椒和辣椒丝,炒香后放入豆角来回翻炒直至豆角变色
5.放水,将猪尾放入,加入耗油,料酒,酱油,盐,鸡精。大火炖,待快干汤时转小火
6.干汤后出锅
6小时前
回答问题
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