风姜和黄姜的区别

为爱而心碎 1个月前 已收到2个回答 举报
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半半夢半醒 2星

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黄姜是指盾叶薯蓣。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物。缠绕草质藤本。根状茎横生，茎左旋，有时在分枝或叶柄基部两侧微突起或有刺。单叶互生，心形或箭形，花单性，常2一3朵簇生，再排列成穗状。花期5一8月，果期9一10月。风姜为姜科植物高良姜的根茎。

16小时前

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风姜为姜科植物高良姜 干燥根茎。夏末秋初采挖，除去须根及残留的鳞片，洗净，切段，晒干。

黄姜是薯蓣科薯蓣属植物，火头根。

14小时前

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