河南白菜种植时间和方法

一、种植时间：大白菜主要是在秋季种植，根据它的品种不同播种时间可分为早熟品种在8月上、中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，而晚熟品种在8月下旬播种最宜。

二、种植方法：

1、播种前一周左右开始翻耕，翻耕的同时给土壤使用基肥。一般每亩使用腐熟的有机肥5000公斤左右，配合使用三元复合肥60公斤左右。

2、播种可以选择条播或者穴播，用种量每亩在150到250克左右，根据白菜的品种确定田间的定株数量，通常直筒型白菜每亩定植3500株，合抱型每亩再2500株左右。

3、浇水方面需要注意结合白菜的生长阶段进行，前期白菜需水量一般，保持土壤湿润即可。在白菜进入莲座期后需要适当的进行控水，促进白菜结球，防止徒长。大白菜对氮肥的需求量非常的大，其次是钾肥。氮肥的吸收主要集中在白菜莲座期，进入结球期后白菜对钾肥的吸收开始增加。

4、炭疽病，发病初期用50%多菌灵500倍液，或多氧霉素1000倍液，或40%多硫悬浮剂600倍液，或80%炭疽福美800倍液喷雾，隔7～10d喷1次，连喷2～3次。菜青虫主要采取以化学防治为主的综合防治措施。

因为大白菜菅养好，口味和口感又好，所以在我国从南到北都有种植的习惯，因为大白菜对温度特别敏感，万一种的早几天会在快长成时烂根死掉，和包的心内腐烂，造成不能吃扔掉。因为南北的温度差别大，在品种选育上要选育适应本地的品种，是最关键的第一部。我是河南平原中部的，在我们这个地区每年种植大白菜的最佳时间，是在每年二十四节的处署后种植最好，早了容易烂根，过晚包心不好，所以请在每年的二十四节的处署过后再种。

早秋大白菜一般比秋季大白菜提前半个月到一个月时间进行播种，一般最佳播种期在立秋前10天左右，河南地区一般在是7月底到八月初的时候是最佳播种期。