卍恨你绝情 3星
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没有杀菌
在加工作坊现榨的豆油是没有进行杀毒、灭菌处理的。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明,且无沉淀物,无豆腥味,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
6小时前
笑着沉默 3星
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在加工作坊现榨的豆油是没有进行杀毒、灭菌处理的。会有很多的细菌、微生物进入,这会加快食用油的腐败;
那些坏掉的油料物进入,会使食用油的酸败程度加快;那些发霉的油料物是因为黄曲霉的存在造成(黄曲霉的生长速度很快),黄曲霉会产生黄曲霉毒素,对人会造成很大危害,这些油料物经过压榨(压榨的过程是物理原理)毒素会进入食用油中。
4小时前
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