鸡蛋怎么打成糊状

将鸡蛋打成糊状的方法

最好成糊状的鸡蛋是用煮熟的鸡蛋来做，将煮熟的鸡蛋剥壳切成小块，或者是掰成两半，然后再将处理好的煮熟鸡蛋放到搅拌机中

在搅拌机中适量的到一点点的水就好，然后可以选择高速挡，直接将鸡蛋打成糊状

鸡蛋糊就做好了

1、准备食材：鸡蛋、水、糖、炼乳。

2、面粉加水搅拌成面糊，锅里加水烧开。

3、鸡蛋打撒，水开后加入面糊，小火，不停搅拌。

4、约一分钟后加入鸡蛋搅拌。

5、鸡蛋加入后一分钟即可出锅。

鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。

蛋清打成糊状的方法:

1、用两根筷子顺着同一个方向，一直打着圈搅，此法为最累的一种，没有个把小时，蛋清很难大发。

2、用手动打蛋器，顺着同一个方向，一直打着圈搅，此法比用筷子省事，一般也得40分钟。

3、电动法：用电动打蛋器，5-15分钟搞定

蛋清打成糊状首先把鸡蛋分成蛋黄和蛋清,准备适量的白砂糖,拿出打蛋器顺时针或者逆时针旋转,全程一定是要向一个方向转,几...

首先将鸡蛋磕在碗里用吃了十年饭的筷子，按同一方向不停的搅拌直到搅拌成液态随机可以往鸡蛋里面加一点水，还有面粉这样子不断的搅拌，打散鸡蛋液里面的小颗粒放一点盐，13香，胡椒粉等搅拌的细腻并且均匀拿勺子尝起来是那种稀稠均匀的糊状就可以啦