豌豆发芽还能吃吗

不变的柔情 3个月前已收到2个回答举报

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往事别提 2星

共回答了241个问题采纳率：98.1% 评论

还能吃，豌豆发芽了也是无毒的，可以食用。等豌豆完全发芽后，就是豌豆苗，豌豆苗的营养价值更高，可以用来清炒炖汤，味道美味

4小时前

咱宝幸福仂 1星

共回答了169个问题评论

豌豆发芽了可以吃。发芽的豌豆也称为豌豆芽，这是一种营养价值较高的食材。豌豆芽含有丰富的胡萝卜素、维生素C、b族维生素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、钠、硒、磷等多种微量元素。

2小时前

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