裱花抹面教程

眉目生情 3个月前 已收到1个回答 举报
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素妆淡笑 2星

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1.奶油打发后，将厚厚的奶油抹在蛋糕顶部，多抹点。

2.用抹刀一边拍，一边转动裱花台，将顶部抹平

3.抹侧面的时候，抹刀轻贴上，15度角，一边转动，一边朝自己身体方向轻轻抹，记住，抹刀是轻轻贴在蛋糕体上，不要太用劲，不然抹面会不平整

4.有洞的地方，用奶油填上

5.大致差不多了，还有一点不平整，用抹刀，轻轻的修饰一下

21小时前

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