哪款电饼铛烙饼不干

逆战苍穹 2个月前 已收到2个回答 举报
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冷月葬花笑 5星

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做法做对了就不干了

不撒干面粉：在做烙饼时，将面团制作成饼坯后，不要在案板上撒干面粉，最好是在案板上刷一层食用油2.适度醒发：在电饼铛预热过程中先做好烙饼饼坯，并用保鲜膜覆盖让其醒发3.勤翻面：烙饼时要勤翻面，每隔1至2分钟查看一下烙饼情况。

2小时前

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你是谁家的 5星

共回答了58个问题 评论

用玻璃盖子的电饼铛烙饼，相对来讲不是很干。不过饼子干不干硬不硬，最主要还是取决于和面的技术，然后饼铛的温度掌握得好，饼子的口感就会软软香香的啦！我们家人都喜欢吃饼，我经常都会烙饼的，馅饼，油饼，发面饼，千层饼，糖饼，都是我们家人喜欢吃的饼子，再烧一锅汤，吃得那叫一个沟满壕平啊

1小时前

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