菠萝饼怎么做

小我愛你了 1个月前 已收到3个回答 举报
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都市小美眉 3星

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食材：菠萝 100g 、 面粉 150g 、 砂糖 10g 、 盐 3g 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6

菠萝切块，浸糖水吃掉。与饼无关

步骤2/6

菠萝芯剁碎

步骤3/6

材料混在一起，加适量水，延同一方向搅拌。注意，水分次加入。面呈稀糊状。

步骤4/6

面糊放置十分钟。平底锅放少许油，摊薄饼。等材料凝固，翻面。

步骤5/6

两面均烤成略焦黄，即可。

最后一步

出锅

3小时前

35

惧高症 3星

共回答了347个问题 评论

步骤1

菠萝去皮切块，用果语机摇出汁跟渣，待用

步骤2

面粉加白糖适量水和面揉成面团，揪多个小团揉成多个小面团，按压成圆面饼

步骤3

1菠萝去皮切块，用果语机摇出汁跟菠萝渣放在面饼中间，然后包起来揉圆再压成饼状，表面沾点蛋清，撒上少许黑芝麻

步骤4

不沾锅倒少许油（中火），放入面饼，一面微黄再翻另一面炸，两面金黄就可出锅了，慢慢品尝菠萝饼跟菠萝汁吧

1小时前

30

该有多虚伪 1星

共回答了198个问题 评论

主料：飞饼皮

辅料：菠萝

1.准备好飞饼皮和菠萝

2.菠萝切成碎丁

3.拿出个饼皮，最好不好化了的

4.放上菠萝碎丁

5.再拿一个饼皮放入上方，桌上最好放些布面

6.擀开，越薄越好

7.电饼铛预热2分钟

8.刷层油

9.将飞饼放入饼锅中

10.这面再刷点油

11.翻面，两面都烙至金黄色即可出锅

12.出锅喽，切开即可！

小贴士

桌上一定要放布面放果酱也不错

22小时前

43
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