羊肉卷做汤要焯水吗

太岁年单阏 4个月前 已收到4个回答 举报
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静静的想她 4星

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不需要，羊肉卷本身薄薄的一片，焯水后羊肉中的营养会流失

将羊肉放温水中清洗间、羊肉不能直接焯水,要放清水里长时间浸泡并且换尤其到冬季多吃些羊肉最合适不过了，补充能量，热量，做羊肉汤多放一些干姜大葱，在放一些冬瓜简直是太美味，寒冷的季节喝上羊肉汤身体非常暖和。

3小时前

42

魅魅魅魅力 2星

共回答了238个问题 评论

没有必要焯水，因为羊肉卷非常薄，放到汤里烫一分钟就可以食用，如果焯水还会导致羊肉卷的营养成分流失，所以在食用以前不需要焯水

1小时前

17

湮痕墨轩 1星

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不要焯水也可以，开锅了把血沫打干净就行

22小时前

27

灌注深情 2星

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不用，直接下锅和別的食材一走烧就可以了。

18小时前

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